为进一步净化龙港市网络餐饮服务市场，深入贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署，消除食品安全隐患，保障广大人民群众食品安全，龙港市市场监督管理局持续开展网络餐饮专项整治活动。

11月上旬检查共发现不合格网络经营单位29家，特选取经营规范正面典型1家列入“红榜”，经营不规范反面典型1家列入“黑榜”。现将检查情况公布如下：

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企业名称：龙港市淘康面馆

美团、饿了么平台名称：面总管-温州人面馆（宫后路店）

地址：龙港市宫后路69号一层

                         上榜理由：

                               1. 亮证亮照经营，公示从业人员有效健康证明。（图1）

                               2. 半成品原料摆放整齐，加盖存放、环境卫生整洁。（图2）

                               3. 加工用具整洁卫生，定位存放。（图3）

                               4. 在岗从业人员规范佩戴口罩、工作帽。（图4）

                               5. 餐用具消毒严格落实。（图5）

                               6. 店内开展“厉行节约、反对浪费”宣传。（图6）

                               7. 主动接受社会监督。（图7）

                               8. 明码标价经营。（图8）

                             上榜理由：

                             1. 食品原料未离墙离地存放，表面脏污。（图1）

                             2. 盛放调味料的容器未加盖。（图2）

                             3. 厨房环境卫生差。（图3）

                             4. 垃圾桶无盖，废弃包装材料未及时清理。（图4）

                             5. 餐具存放未加防护，有虫鼠害活动迹象。（图5）

                             6. 刀具、砧板脏污未及时清洁。（图6）

                             7. 冰箱未定期除冰，食品原料放入冰箱前未拆去外箱。（图7）

                             8. 灭蝇灯未使用。（图8）

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