龙港市各餐饮单位及广大消费者：

反对浪费、节约粮食是中华民族的传统美德，也是国家发展、社会进步的具体体现。为引导我市餐饮业健康发展，推行“厉行节约 反对浪费”时代新风尚，龙港市市场监督管理局特向全市餐饮单位、企事业单位食堂以及广大消费者郑重倡议：弘扬厉行节约美德，共创健康文明餐桌。

营业执照名称：龙港市国慧饭店

  地址：浙江省温州市龙港市洪宫路156-164号一层

上榜理由：醒目位置张贴“文明用餐、光盘行动”宣传，厉行节约、反对浪费蔚然成风。

营业执照名称：南京九毛九餐饮管理有限公司

温州龙港新鸿未来城店

地址：世纪大道4988号新鸿未来城（4F-04铺）

上榜理由：反食品浪费，光盘行动宣传到位，拒绝舌尖上的浪费。

优秀做法：网络餐饮平台开展文明点餐、反对浪费提示

以下是

2023年第二期餐饮食品安全“红黑榜”

营业执照名称：南京九毛九餐饮管理有限公司

温州龙港新鸿未来城店

地址：世纪大道4988号新鸿未来城（4F-04铺）

                                                                         上榜理由：1.亮证亮照经营（图1）；

                                                                                       2.开展文明用餐、反对浪费宣传（图2）；

                                                                                       3.洗手消毒设施配置齐全（图3）；

                                                                                       4.在岗从业人员均规范佩戴口罩、工作帽（图4）；

                                                                                       5.半成品专用容器加盖存放，按照类别分区存放（图5、图6）；

                                                                                       6.保洁设施干净整洁（图7）；

                                                                                       7.清洁用具定期消毒，消毒容器专用，记录完善（图8）。

图1                            图2

图3                            图4

图5                            图6

图7                            图8

营业执照名称：龙港市天洋奶吧

地址：龙港市天洋大厦3幢101室商铺

                                                                                                       上榜理由：1.证照公示齐全（图1）；

             2.从业人员规范佩戴口罩、工作帽（图2）；

                                                                                                 3.经营场所卫生整洁；（图3）

                                                                                                 4.加工场所干净卫生，垃圾桶带盖；（图4）

                                                                                                 5.冷藏柜张贴效期卡，规范管理。（图5）

图1                                图2

图3                             图4

图5    

营业执照名称：浙江金拱门食品有限公司龙港置信名都餐厅

地址：浙江省龙港市置信名都一层A101、A102、A164、A165室,二层A201、A202、A203、A270室商铺

美团、饿了么网店名称：麦当劳麦乐送（温州龙港置信名都店）

                                                                               上榜理由：1.证照公示齐全（图1）；

                                                                                                       2.就餐区域干净整洁，没有蚊虫鼠迹（图2）；

                                                                                                       3.门店经营价格透明明码标价（图3）；

                                                                                                       4.消毒记录齐全可查（图4）；

                                                                                                       5.醒目位置有反食品浪费等文明标语（图5）（图6）；

                                                                                                       6.冷藏柜储存摆放干净整洁（图7）；

                                                                                                       7.食品贮存区域分区合理，干净整洁（图8）；

                                                                                                       8.后厨加工场所干净卫生，无蚊虫鼠迹（图9）；

                                                                                                       9.后厨垃圾桶带盖且保持闭合状态（图10）；

                                                                                                      10.企业落实主体安全责任，按时进行日管控、周排除和月调度填报（图11）（图12）（图13）。

                                                                                                图1                                                  图2

                                                                                                图3                                                   图4

                                                                                              图5                                                    图6

                                                                                              图7                                                     图8

                                                                                                   图9                                              图10

                                                                                       图11                                 图12                            图13

营业执照名称：龙港市联忠饮品店

地址：浙江省温州市龙港市泰安路33号后25号一层

美团、饿了么网店名称：一鸣真鲜奶吧（龙港五小店）

                                                                                   上榜理由：1.证照公示齐全（图1）；

                                                                                                  2.就餐区域干净整洁，没有蚊虫鼠迹（图2）；

                                                                                                  3.醒目位置有反食品浪费等文明标语（图3）；

                                                                                                  4.消毒记录齐全可查（图4）；

                                                                                                  5.食品贮存区域分区合理，干净整洁（图5）；

                                                                                                  6.索证索票保存齐全，日期可查（图6）；

                                                                                                  7.后厨加工场所干净卫生，无蚊虫鼠迹（图7）；

                                                                                                  8.冷藏柜储存摆放干净整洁（图8）；

                                                                                                  9外卖在线每日填报有落实到位（图9）（图10）（图11）。

                                                                                         图1                                                               图2

                                                                        图3                                                     图4

                                                                       图5                                                   图6

                                                                                               图7                                                     图8

                                                                             图9                              图10                                 图11

企业名称：龙港市斌宫烘焙店

地址：浙江省温州市龙港市宫后路80号一层前半间

美团、饿了么名称:可斯贝莉现烤面包(龙港宫后店）

                                                                                       上榜理由：1.证照公示齐全（图1）；

                                                                                                     2.醒目位置有反食品浪费等文明标语（图2）；

                                                                                                     3.从业人员佩戴整齐的工服工帽（图3）；

                                                                                                     4.加工区域干净卫生（图4）（图5）；

                                                                                                     5.经营场所干净整洁，没有蚊虫鼠迹（图6）；

                                                                                                     6.调味料和加工刀具摆放整齐、干净卫生（图7）；

                                                                                                     7.设备有定期维护清洗（图8）；

                                                                                                     8.外卖在线每日填报有落实到位（图9）（图10）（图11）。

图1                          图2

图3                     图4

图5                             图6

图7                            图8

                                                                                    图 9                              图10                                 图11

营业执照名称：龙港市徐汉标小吃店

地址：浙江省温州市苍南县龙港镇沿河三街63号一层

饿了么网店名称：方燕烤猪蹄

                                                                                  上榜理由：1.证照公示不齐全（图1）；

                                                                                                 2.设备没有定期清洗维护（图2）；

                                                                                                 3.阳光厨房摄像头未对准加工区域（图3）；

                                                                                                 4.加工区域垃圾桶未加盖（图4）；

                                                                                                 5.食品未离地存放（图5）；

                                                                                                 6.冰箱存在混放、未及时清理结霜（图6）。

                                                                  图1                                                  图2

                                                                 图3                                                    图4

                                                                  图5                                                     图6

营业执照名称：龙港市蔡胖餐饮店

地址：浙江省温州市龙港市河底高路183号一层

美团、饿了么网店名称：艺振轩新·海南鸡饭（龙港店）

                                                                             上榜理由：1.未公示营业执照和健康证（图1）；

                                                                                           2.经营场所未保持干净整洁（图2）；

                                                                                           3.食品未按规定存放（图3）；

                                                                                           4.后厨垃圾桶未加盖（图4）；

                                                                                           5.调味料未加盖（图5）；

                                                                                           6.经营场所没有反食品浪费文明标语（图6）。

                                                                 图1                                                   图2

                                                                 图3                                                   图4

                                                                 图5                                                     图6

营业执照名称：龙港市喵小鲜小吃店

地址：浙江省温州市龙港市洪口路275号一层

                                                                                       上榜理由：1.冷冻设施内部脏污，食品摆放混乱（图1）；

                                                                                                     2.食品处理区设置卫生间，卫生间门无法自动关闭（图2）；

                                                                                                     3.食品原料摆放混乱，未离墙离地10厘米（图3）；

                                                                                                     4.调味料容器长时间未清洗，且未加盖（图4）；

                                                                                                     5操作台油烟机积油未及时清洁（图5）。     

                                                             图1                                             图2                                                                                           

                                                                                                                         图3                                                         图4

                                                                                                                        图5

 营业执照名称：苍南县龙港小厨小灶小吃店

地址：浙江省温州市苍南县龙港镇西三路791号一层

                                                                               上榜理由：1.油烟机积油，长时间未清洗（图1）；

                                                                                              2.后厨环境卫生差（图2）；

                                                                                              3.后厨垃圾桶未带盖（图3）；

                                                                                              4.存放调味料的容器未加盖；厨房未完全封闭，三防措施不到位（图4）。

图1                                              图2

                                                                                                                                    图3                                             图4

“黑榜”的小餐饮看这里

列入“黑榜”的餐饮店

整改完成后可由店主提出申请

经检查验收合格后

可以撤出名单

还有机会再次亮相

   对比整改前后面貌哟！

 THE END

食品安全为大家   齐抓共管靠大家