研讨会指出，学校是培养祖国未来栋梁的地方，学生的身体健康直接关系到民族的未来和希望，因此，保障校餐的健康与安全是所有教育工作者和相关单位义不容辞的责任和使命。龙港市市场监督管理局要求，各餐饮服务管理公司要履行企业主体责任，加强食品安全制度落实，配合市场监管和教育部门；完善食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，及时发现和处理隐患；采取措施提升食品安全管理水平，如通过认证和推行现场管理；加强“浙食链”上重点品种的报备和数据流转工作，确保食材可追溯。

此次浙江温州地区健康校餐研讨会的成功举办，为龙港市校餐管理的提升搭建了一个良好的交流平台。通过各方的共同努力和经验分享，参会的学校分管领导与食堂管理员们纷纷表示受益匪浅，对校餐的安全、营养与管理有了更深刻的认识，在今后的工作中将积极运用所学，不断优化校餐服务，为学生们提供更健康、更安全、更营养的饮食保障，助力学生们茁壮成长，为民族的未来奠定坚实基础。（资料：龙港市市场监督管理局 作者：食品监督管理科）